A III Bienal Agro Comercial de Santa Maria realiza-se de 11 a 14 de setembro, na Avenida de Santa Maria, junto ao antigo campo de futebol, e contará com um programa diversificado que alia a vertente técnica, científica, cultural e gastronómica. O evento é promovido pela Secretaria Regional da Agricultura e Alimentação, através da Direção Regional da Agricultura, Veterinária e Alimentação, em parceria com a Associação Agrícola de Santa Maria, segundo nota de imprensa divulgada ontem pela tutela.

A edição de 2025 integra dois momentos centrais: o Fórum Regional de Apicultura, que inclui conferências, workshops e demonstrações, e a III Jornada da Raça Charolesa, com palestras e concursos dedicados à valorização desta raça bovina.

De acordo com a mesma nota, o Fórum Regional de Apicultura arranca com visitas técnicas, atividades práticas e conferências temáticas que reúnem especialistas oriundos dos Açores, do continente português e das Baleares, reforçando o papel de Santa Maria “como espaço de inovação agrícola e apícola, de promoção dos produtos de qualidade e de valorização da cultura rural açoriana”.

Durante os quatro dias de certame, agricultores, apicultores, investigadores, técnicos, empresas e comunidade em geral terão oportunidade de participar num espaço de partilha em torno da inovação, sustentabilidade e promoção dos produtos locais.

O programa contempla ainda sessões técnicas, concursos agrícolas, apresentações de produtos regionais, showcookings e provas gastronómicas, destacando alguns dos sabores mais emblemáticos da ilha. O recinto contará também com tasquinhas, animação cultural, espetáculos musicais e atividades dirigidas a famílias e crianças.

A III Bienal Agro Comercial de Santa Maria confirma-se, assim, como uma das principais montras de dinamização agrícola e rural do arquipélago, combinando a valorização técnica e científica com o convívio comunitário.

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