O Restaurante QB foi o grande vencedor da edição de 2025 do Festival de Gastronomia de Angra do Heroísmo, arrecadando quatro dos principais galardões, incluindo o prémio de Melhor Restaurante. A cerimónia de entrega dos prémios teve lugar segunda-feira, numa organização da Câmara do Comércio e Indústria de Angra do Heroísmo (CCIAH), com o apoio da Câmara Municipal.

De acordo com a nota de imprensa divulgada pela autarquia nas redes sociais, o festival decorreu entre os dias 21 de março e 6 de abril, envolvendo seis restaurantes do concelho, que apresentaram menus exclusivos inspirados na inovação, qualidade e valorização dos produtos regionais.

A seleção dos vencedores foi feita através de provas cegas por um júri especializado, complementadas pela votação do público, realizada através de uma aplicação desenvolvida para o evento. A participação média nas votações superou os 80%, refletindo um elevado nível de envolvimento da comunidade local e dos visitantes.

Os vencedores nas várias categorias foram:
Melhor Entrada: Maybe Açorda – Restaurante QB
Melhor Prato do Mar: Espadarte dos Açores – Restaurante Rocha
Melhor Prato da Terra: Torresmo com molho cru – Restaurante Garden
Melhor Prato Vegetariano: Cremoso dos Bravos – Marina Grill (Quinta dos Açores)
Melhor Sobremesa: Chocolate, pêra e menta – Restaurante QB
Melhor Serviço: Restaurante QB & Restaurante Garden (ex aequo)
Melhor Restaurante: Restaurante QB

Na mesma nota de imprensa, a Câmara Municipal de Angra do Heroísmo destaca que “esta iniciativa reforça o papel da gastronomia enquanto motor cultural, económico e turístico do concelho, promovendo a criatividade e o talento dos profissionais locais, bem como a excelência dos sabores açorianos”.

O Vice-Presidente da Câmara, Guido Teles, sublinhou a importância do evento para a promoção do destino: “Este festival é uma montra da qualidade e da inovação que os nossos restaurantes são capazes de oferecer. Apoiar esta iniciativa é valorizar os nossos recursos, os nossos produtos e as nossas gentes. É com orgulho que a Câmara Municipal se associa a um evento que une tradição e criatividade, projetando Angra do Heroísmo como destino de excelência gastronómica.”

A edição de 2025 do festival confirma, assim, o crescente dinamismo do setor da restauração no concelho, consolidando Angra do Heroísmo como referência na cena gastronómica açoriana.

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