A Câmara Municipal da Horta (CMH) promoveu, no passado dia 08 de dezembro, como já vem sendo tradição, o Festival de Sopas do Mercado, integrado no projeto de animação natalícia, “Natal com Tradição”. Este evento contou com 12 sopas a concurso.

Com este evento, a CMH pretende promover a gastronomia e os produtos locais, enquanto elementos diferenciadores da identidade comunitária, através da realização de um concurso, que premeia e divulga as receitas de sopas tradicionais e/ou confecionadas, com produtos locais e regionais.

A sopa vencedora da edição 2019 deste festival foi a “Sopa da Pedra” da responsabilidade da Filarmónica Euterpe de Castelo Branco. Em segundo lugar, ficou a Sopa de “Camarão” da Casa do Povo de Castelo Branco e, em terceiro lugar, ficou a Sopa do “Espírito Santo à SOS” do SOS Feteira.

Os três primeiros classificados foram premiados com 200, 150 e 100 euros, respetivamente. As restantes sopas receberam um prémio de participação, no valor de 80 euros.

Neste mesmo dia, foi ainda votada a banca com melhor apresentação. Em 2019 a banca vencedora foi a da Associação SOS Feteira que assim arrecadou um prémio de 50 euros.

Ao todo votaram 240 pessoas.

GI-CMH/PE